CertificadoOperaciones básicas de pastelería – HOTR0109

MÓDULOS FORMATIVOS UNIDADES FORMATIVAS Referencia HORAS LIBRO (PAPEL) TELEFORMACIÓN (SCORM) FORMACIÓN ACREDITADA
MF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración   UFO0053 30 Libro en formato papel disponible en blanco y negro Contenidos SCORM disponibles para teleformación
UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería  UFO0817 30 Libro en formato papel disponible en blanco y negro
UF0818: Conservación en pastelería  UFO0818 60 Libro en formato papel disponible en blanco y negro
MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración   UFO0053 30 Libro en formato papel disponible en blanco y negro Contenidos SCORM disponibles para teleformación
UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería UFO0819 90 Libro en formato papel disponible en blanco y negro
UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería UFO0820 90 Libro en formato papel disponible en blanco y negro
UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería UFO0821 30 Libro en formato papel disponible en blanco y negro

 

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