CertificadoRepostería – HOTR0509

MÓDULOS FORMATIVOS UNIDADES FORMATIVAS Referencia HORAS LIBRO (PAPEL) TELEFORMACIÓN (SCORM) FORMACIÓN ACREDITADA
MF0709_2: Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos   MF0709_2 60 Libro en formato papel disponible en color
MF0306_2: Elaboraciones básicas para pastelería-repostería UF1052: Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería UF1052 80 Libro en formato papel disponible en color
UF1053: Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería UF1053 40 Libro en formato papel disponible en color
MF0710_2: Productos de repostería UF1096: Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas UF1096 60 Libro en formato papel disponible en color
UF1097: Elaboración y presentación de postres de cocina UF1097 60 Libro en formato papel disponible en color
UF1098: Elaboración y presentación de helados UF1098 60 Libro en formato papel disponible en color
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería   MF0711_2 60 Libro en formato papel disponible en color
Guía para el docente y solucionarios Libro en formato papel disponible en color

 

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